Expofranquicia 2011 experimenta un aumento del 15% en el número de asistentes

La decimoséptima edición del Salón de la Franquicia, EXPOFRANQUICIA 2011, organizado por IFEMA y celebrada del 5 al 7 de mayo en la Feria de Madrid, ha registrado más de 14.178 visitas, lo que representa un incremento del 15% en relación con la anterior convocatoria de 2010.

Esta cifra confirma las grandes expectativas que despertó el certamen cuando consiguió reunir a una oferta de 250 enseñas (incremento del 10%) y 162 expositores (un 16% más), en una superficie de 3.873 metros cuadrados (crecimiento de casi el 14%).

Durante esta convocatoria también se ha puesto de manifiesto, una vez más, la proyección internacional de EXPOFRANQUICIA, que ha contado con expositores de 11 países (4 más que en la edición anterior). Asimismo, ha habido una notable afluencia de visitantes extranjeros, en concreto, procedentes de 33 países, entre los que han destacado los portugueses –un 32,8% del total-, un dato que pone de manifiesto la importancia de EXPOFRANQUICIA también para el mercado luso.

Tras los visitantes portugueses, los más representados han sido los venezolanos-11,3%-, italianos -7,8%-, y rusos, marroquíes y argentinos con un 3,9% cada uno. Por su parte, la Embajadora de Australia en España, Zorica McCarthy, acudió al certamen.

Perfil de visitantes

“En cuanto al perfil del visitantes que hemos recibido, hay que destacar su carácter altamente profesional y el gran interés que han mostrado por este modelo de negocio. Distinguiría cuatro categorías, los profesionales-inversores que quieren invertir en un negocio, los comerciantes que buscan nuevas ideas, aquellas personas que buscan en la franquicia una forma de autoempleo y los franquiciados que desean ampliar su numero de establecimientos y diversificar su negocio”, afirma Alfonso de Borbón Director de EXPOFRANQUICIA.

EXPOFRANQUICIA ha registrado a profesionales de toda España, destacando por este orden, Madrid, con el 50% de los visitantes; Andalucía, con el 8%; Cataluña, con el 7%; Castilla – La Mancha y Valencia, con un 6% cada una, y Valencia, con el 5,5%.

Balance positivo de las empresas participantes

Algunas de las impresiones recogidas a pie de stand expresan la buena percepción que han tenido las empresas participantes de esta edición de EXPOFRANQUICIA. Es el caso de Elena Vaquerizo, de Tabernas Lizarrán, quien explicaba que “prácticamente hemos cerrado tres negocios durante la feria. Además de haber recibido numerosas visitas de profesionales extranjeros, destacando iberoamericanos y holandeses”.

Igualmente positiva era la impresión de Jorge González, de Celio, que señalaba que habían registrado “un 35% más de visitas que el año pasado, sobre todo de profesionales con tiendas multimarca que quieren convertir su negocio en una franquicia de moda”.

Por su parte, Ignacio Gali, de Marco Aldany, afirmaba que “hemos superado todas nuestras expectativas. Nos vamos encantados, por lo que seguro que repetiremos el año que viene”.

Por último, Rafael de Núñez, hablaba en nombre de Signarama, señalando que habían realizado “muchísimos contactos con profesionales muy preparados que vienen con locales definidos y un conocimiento exhaustivo de la feria. Nos esperábamos tres jornadas de trabajo, pero no con estos resultados tan excelentes”.

Barbadillo Asociados presenta la 1ª Jornada de Internacionalización de la Franquicia

Respondiendo a una demanda cada vez más creciente por parte de los principales actores implicados en el mercado de la franquicia, la próxima edición de Expofranquicia, presentará una iniciativa pionera en nuestro país: la 1ª Jornada de Internacionalización de la Franquicia.

En colaboración con diversas organizaciones internacionales y empresas que operan bajo el sistema de franquicia, y dentro del marco de la propia feria, el evento tendrá lugar, concretamente, el día 6 de mayo en la Sala 6.1, situada en la planta superior del Pabellón 6 del recinto ferial (Ifema).

Con el aval y organización de Barbadillo Asociados, la iniciativa abordará la internacionalización como segunda etapa en el proceso de expansión de una franquicia, una vez ésta ha logrado su consolidación en el mercado de origen. Una iniciativa muy bien valorada por parte del Director General de Expofranquicia, D. Alfonso de Borbón, quien considera que “esta primera Jornada de Internacionalización de la Franquicia es un gran acierto por parte de Barbadillo Asociados y va a contribuir a enriquecer el programa de jornadas de la feria, que constituye uno de los principales valores añadidos de la convocatoria”. Asimismo, Alfonso de Borbón, agradeció la confianza de una de las principales consultoras de franquicia del país, por confiar en EXPOFRANQUICIA –feria de referencia en España para la franquicia- como el marco más adecuado para un encuentro de estas características.

El objetivo principal de esta cita pasa por ofrecer, de la forma más clara y práctica posible, los pasos para importar o exportar un modelo de negocio más allá de sus fronteras de origen. Gracias a la intervención de Santiago Barbadillo, Director General de Barbadillo Asociados o de Beatriz Asúa, Senior Trade & Investment Adviser del Departamento Comercial de la Embajada Británica, y a la colaboración de la Oficina Comercial de la Embajada de los EE.UU. y de la IFCN (International Franchise Consultants Network), los asistentes obtendrán una visión amplia del panorama internacional de la franquicia, a la vez que recogen información de una ecléctica muestra de sectores y conceptos que triunfan en el exterior, todos ellos susceptibles de ser importados a nuestro mercado o, en su caso, de ser llevados más allá de nuestras fronteras.

Una cita ineludible con el ámbito de la franquicia a nivel internacional
La jornada contará con la colaboración de directivos de distintas empresas, pertenecientes a los más diversos sectores. Entre los ponentes destacan: Pedro Espinosa, Socio Fundador de llaollao; Ramiro Gómez, International Operations Manager de Comess Group; Mercedes Cano, Directora de Expansión de ORDNING&REDA; Pablo Martínez Gerente de Bess y Werner Glass, Director de Desarrollo de Negocios para América Latina y Mercados Europeos de Carl’s Jr.®, concepto éste que aterriza ahora en nuestro país, directamente desde EE.UU.

En palabras de D. Santiago Barbadillo, Director General de Barbadillo Asociados: “la globalización de los mercados, así como una mayor homogeneización de los gustos y estilos de vida de los consumidores en los distintos países, unido a la saturación de los mercados domésticos, están creando el adecuado marco de actuación para que las franquicias busquen nuevas oportunidades geográficas donde crecer”.

Asimismo, desde su stand en el Salón de la Franquicia, 6D07, Barbadillo Asociados aprovechará esta cita para dar a conocer su amplio abanico de servicios, entre los que se encuentran la realización de Proyectos de Franquicia, Expansión de Redes y Diseño de la estrategia de Comunicación y Marketing de las franquicias.

Por otra parte y como corresponde a su actividad, los profesionales de la consultora ofrecerán información sobre las diferentes marcas franquiciadoras cuya expansión están apoyando e impulsando. Entre éstas destacan: Animal Party (celebración de cumpleaños, talleres y eventos con peluches personalizados), Cristalbox (reparación y sustitución de lunas de automóvil), CH Colección Hogar (textil y decoración), Chicco (moda infantil), Gold´s Gym (cadena de gimnasios), I-Neumáticos (venta y montaje de neumáticos por Internet), Laura Ashley (moda y decoración), llaollao (elaboración y comercialización de yogurt helado), Mundopán (reparto de pan y productos artesanales a domicilio), ORDNING&REDA (prestigiosa firma de diseño sueco), Repara Tu Vehículo (un nuevo concepto de taller mecánico) y Toro (Osborne).

Inauguramos la sección Consejos para Autónomos

Barbadillo Asociados e Infoautónomos, el portal especializado en información, compras, comunicación y trabajo para el autónomo, te ofrecen los más últiles Consejos para Autónomos. Ahí va el primero. Ponemos en marcha nuestra nueva sección Consejos para autónomos, y lo hacemos hablando de uno de los temas que más preocupan a este colectivo: el funcionamiento del nuevo sistema de protección por cese de actividad (requisitos, duración, cuantía y situaciones especiales).

Accede al vídeo informativo La protección por cese de actividad, el esperado “desempleo” de los autónomos

Mundopán a domicilio amplía su área de actuación con dos nuevas franquicias

Mundopán a domicilio, enseña especializada en el reparto de productos de alimentación de gran calidad y pan a domicilio, suma dos nuevas unidades franquiciadas a su red de negocio.

De este modo, la marca aumenta su área de actuación en nuestro país, a través de la prestación de sus servicios en nuevas zonas del sureste de la Comunidad de Madrid (Mejorada del Campo, Velilla de San Antonio, Arganda del Rey, La Poveda, Campo Real, Eurovillas y Nuevo Baztán) y de su incursión en el mercado catalán, en concreto, en la comarca barcelonesa del Maresme (Alella, Argentona, Cabrera, Cabrils, El Masnou, Mataró, Orrius, Tiana, Mongat, Premià de Mar, Premià de Dalt, Teiá, Vilasar de Mar y Vilasar de Dalt).

En cuanto a los motivos que han llevado a los nuevos asociados a decantarse por el modelo empresarial de Mundopán, tanto Jorge Elwes y Sergio Cano (franquiciados del sureste de Madrid), como María Ester (franquiciada de Barcelona), destacan la “originalidad” del concepto de negocio como uno de sus valores diferenciales.

Las gran proyección económica de la marca es otro de los puntos fuertes que valoran los nuevos franquiciados. “Mundopán goza desde hace años de una gran aceptación en la zona en la que opera desde sus orígenes”, apuntan Elwes y Cano; la delegada barcelonesa, por su parte, sostiene que es una “idea genial que va a gozar de una muy buena acogida en la zona del Maresme barcelonés”.

Mundopán, que emprendió su expansión en franquicia en el último trimestre de 2010, posee un total de cuatro franquicias que han ampliado las zonas iniciales de reparto que la unidad piloto Rivas cubre desde hace 6 años en el sureste de Madrid: Rivas Vaciamadrid, Coslada y San Fernando de Henares.

La andadura en franquicia de Mundopán a domicilio está siendo notablemente satisfactoria, como así lo constata el buen arranque de sus dos primeras delegaciones, en el suroeste de Madrid y en Toledo. Tras sus primeros dos meses de actividad, la marca cuenta con la confianza de más de doscientas familias de las localidades de Leganés, Perales del Río, Getafe y Fuenlabrada. Por su parte, la franquicia castellano- manchega, tras tan solo un mes, desarrolla sus labores de reparto de pan a domicilio para 150 viviendas unifamiliares de las localidades toledanas de Olías del Rey, Bargas, Vista Hermosa y Argés.

Un negocio ‘con miga’
Mundopán emprendió su expansión en franquicia en el último trimestre de 2010 y, gracias a sus cuatro unidades de reparto, está ampliando progresivamente su área de distribución originaria.

La marca continúa su búsqueda de franquiciados para desarrollar su expansión en régimen de franquicia. La empresa ofrece un modelo de negocio totalmente probado, ya que desde 2005 presta sus servicios a miles de personas en viviendas unifamiliares de las localidades madrileñas de Coslada, Rivas Vaciamadrid y San Fernando de Henares.

La central no ha fijado zonas prioritarias de expansión, si bien es imprescindible que las unidades franquiciadas operen en núcleos residenciales y que éstos cubran, preferiblemente, un radio de 10.000 viviendas de este tipo, que puede estar formado por varios barrios, pueblos o municipios.

Esta alternativa empresarial y de autoempleo requiere una inversión inicial de 15.400 euros, precio en el que se incluye el cánon de entrada (7.000 euros) y una partida de 300 ‘Buzones Panera Térmicos’ (patentados), que constituyen una de las claves del negocio.

El día a día en Mundopán
El desarrollo de la actividad diaria al frente de una franquicia Mundopán se articula por medio de las figuras del franquiciado y del repartidor y el único requisito logístico para llevarlo a cabo es una furgoneta de reparto y un pequeño local de 20 m2.

La labor fundamental del franquiciado consiste en ir ampliando progresivamente su cartera de clientes y organizar y atender las necesidades diarias del negocio, utilizando para ello todas las herramientas y métodos proporcionados desde la central. El repartidor, por su parte, realiza entre otras las labores diarias de entrega a domicilio, instalación de buzones -panera témicos, etc.

Madrid saborea llaollao todo el año

llaollao, enseña líder en la elaboración y comercialización de yogurt helado en España, consolida su presencia en el mercado madrileño ya que a los tres establecimientos operativos que la firma tiene en la región (Preciados, 40; Bravo Murillo, 173 y CC Xanadú) se unirán otros tres locales en zonas tan estratégicas de Madrid como la calle Fuencarral (justo al lado del conocido mercado), la calle Alcalá (número 347) y en la calle Mayor de Alcorcón. Según previsiones, estas nuevas heladerías, ya en plena obra civil, estarán abiertas al público en los dos próximos meses.

La Comunidad de Madrid, por su efecto escaparate y plataforma de lanzamiento para el resto de regiones, es una de las zonas prioritarias de expansión para la firma. Una demostración práctica de que el concepto de negocio de la enseña es válido tanto para zona costera como interior. Esta versatilidad se ha logrado con su yogurt helado dado que éste se hiela y se funde mucho más lentamente que el helado tradicional, (debido a que posee una entalpía de fusión mayor que la leche) y su consumo se ha popularizado los 365 días del año.

En la actualidad, llaollao, por unidades operativas y proyección de crecimiento, se sitúa como la enseña líder en España en la elaboración y comercialización de yogurt helado. La firma tiene en funcionamiento diez heladerías, ubicadas en Ibiza (Calle Castelar, 12), Benidorm (Calle Alameda, 8), Gandía (Carrer Major, 20), Valencia (Muro Santa Ana, 4), Denia (Marqués de Campo, 51), Peñíscola (Avenida del Mar, 27), Madrid (Preciados, 40, Bravo Murillo, 173 y Madrid Xanadú) y Sitges (De las Parellades, 6); y 23 locales en proceso de apertura inmediata: Benidorm (C/ Martínez Alejo y C/ Valencia, 1), Gandía (Pº Marítimo Neptuno Playa), Ibiza (C/ Emili Pou, 3), Madrid (C/ Fuencarral, 43; C/ Alcalá, 347 y Calle Mayor, 10 de Alcorcón), Valencia (C/ Xátiva, 23), Alicante (C/ Castaños, 17), Mallorca (C/ Binicanella, 1 y C/ Mariners, 13), Tarragona (Rambla Nova, 16), Ciudad Real (C/ Lanza, 7), Fuengirola (Pº Marítimo, 33), Salou (C/ Colom, 15), Tarrasa (Placeta de la Font Trobada, 3), Hospitalet de Llobregat (CC Gran Vía-2), Jávea, (Pº Amanecer, bloque 5), Málaga (C/ Calderería, 11), Rota (C/ Higureta, 69), Sanlúcar de Barrameda (Plaza del Cabildo, 9), Platja d’Aro (Av. S’ Agaró, 59) y Lloret de Mar (De la Vila, 33).

Placer y salud, base de una tendencia en auge

El yogurt helado de llaollao se presenta en el mercado como una opción igual de deliciosa pero más saludable que el helado tradicional: es un producto elaborado con leche desnatada, rico en calcio, por lo que favorece huesos y dientes, previene la formación de bacterias en el intestino, fortalece el sistema inmunitario y facilita las digestiones. Además, su combinación con los toppings recomendados como frutas frescas y cereales potencia sus propiedades nutritivas y multiplica sus posibilidades y variedades.

Su rápido proceso de elaboración, mezclado en el momento por el obrador, y la rapidez en el manipulado hace mínima la pérdida de sus propiedades. Además, el yogurt llaollao puede ser acompañado de multitud de productos, desde frutas recién cortadas a cereales y salsas de distintos tipos, lo que todavía lo hacen más rico y saludable.

llallao es, además, un producto para todos los públicos, muy recomendado para los niños, embarazadas y personas mayores ya que nuestro yogurt favorece el correcto desarrollo de ciertas funciones orgánicas en estas etapas tan importantes de la vida.

Un negocio original y rentable

llaollao es un negocio que toma como base la rentabilidad y el rápido retorno de la inversión, que comercializa un producto que se caracteriza por su calidad y buen precio, y donde un esmerado servicio completa una llamativa y original propuesta al consumidor.

El emplazamiento debe ser en calles de alto tránsito peatonal o zonas turísticas. Además, la extraordinaria rentabilidad durante la primavera, verano y parte del otoño, permiten que el franquiciado, si así lo desea, pueda realizar otras actividades el resto del año.

Respecto al perfil del franquiciado, llaollao está interesado en incorporar a su proyecto de franquicia a personas emprendedoras, que sientan verdadera ilusión por participar en un proyecto innovador. Aunque el perfil inversor también tiene cabida en la red del franquiciador, el perfil idóneo será el de un franquiciado-gestor que gestione su propio negocio a nivel local.

llaollao triunfa en Cataluña

llaollao, enseña líder en la elaboración y comercialización de yogurt helado en España, irrumpe con fuerza en el mercado catalán con la inauguración de doce nuevos espacios, los cuales, según previsiones contractuales, estarán en pleno funcionamiento para el próximo mes de marzo. Estos locales se ubicarán en localidades de tres provincias catalanas a razón de Tarragona: Tarragona capital y Salou; Girona: Platja d’Aro, Lloret de Mar y Girona capital y Barcelona: Sabadell, Sitges, San Cugat, Terrassa, Vilanova i la Geltrú, Hospitalet de Llobregat y Barcelona capital.

Cataluña es una de las zonas prioritarias de expansión de llaollao por las características de su mercado y por su gran potencial económico. De hecho, Pedro Espinosa, director de expansión y fundador de la firma, comenta, en este sentido, “estamos muy contentos por nuestro potente desembarco en Cataluña con estos doce establecimientos pero creemos que el mercado catalán ofrece unas oportunidades de negocio inmejorables para abrir muchos más”.

En la actualidad, llaollao, por unidades operativas y proyección de crecimiento, se sitúa como la enseña líder en España en la elaboración y comercialización de yogurt helado. Y es que la firma tiene en funcionamiento nueve heladerías, ubicadas en Ibiza (Calle Castelar, 12), Benidorm (Calle Alameda, 8), Gandía (Carrer Major, 20), Valencia (Muro Santa Ana, 4), Denia (Marqués de Campo, 51), Peñíscola (Avenida del Mar, 27) y Madrid (Preciados, 40, Bravo Murillo, 173 y Madrid Xanadú) y 28 locales en proceso de apertura en Alicante, Madrid (calle Alcalá), Ibiza (dos establecimientos), Mallorca (Alcudia y Cala Millor), Ciudad Real, Jávea, Fuengirola, Benidorm (dos establecimientos), Rota, Sanlúcar de Barrameda, Málaga (dos establecimientos) junto con los anteriormente anunciados en Cataluña.

El novedoso concepto de negocio que la firma ha aportado al mercado basado en la elaboración y comercialización de yogurt helado y complementos de primera calidad, está obteniendo una excelente acogida, tanto a nivel candidatos interesados en incorporarse a la cadena, como clientes, pues todas sus unidades tienen una gran afluencia de público.

Un negocio original y rentable

llaollao es un negocio que toma como base la rentabilidad y el rápido retorno de la inversión, que comercializa un producto que se caracteriza por su calidad y buen precio, y donde un esmerado servicio completa una llamativa y original propuesta al consumidor.

El emplazamiento debe ser en calles de alto tránsito peatonal o zonas turísticas. Además, la extraordinaria rentabilidad durante la primavera, verano y parte del otoño, permiten que el franquiciado, si así lo desea, pueda realizar otras actividades el resto del año.

Respecto al perfil del franquiciado, llaollao está interesado en incorporar a su proyecto de franquicia a personas emprendedoras, que sientan verdadera ilusión por participar en un proyecto innovador. Aunque el perfil inversor también tiene cabida en la red del franquiciador, el perfil idóneo será el de un franquiciado-gestor que gestione su propio negocio a nivel local.

Dpto. Comunicación Barbadillo Asociados

La franquicia, una fórmula de autoempleo

Con más de cuatro millones de parados que, a fecha de publicación de este artículo, están anotados en la lista del INEM, la franquicia se presenta ante este segmento de la población como una opción más que factible para aquellos que no encuentran opciones ni interesantes ni reales para trabajar por cuenta ajena.

Y es que la franquicia es una de las fórmulas de autoempleo que menos riesgo empresarial conlleva pues el nuevo franquiciado tendrá acceso a una fórmula comercial ya probada en el mercado y con resultados satisfactorios. Además de que formar parte de un negocio validado, la central de franquicias suele facilitar sobremanera la gestión al franquiciado al transmitirle todo el know how mediante la formación y la cesión de los manuales operativos. Otro añadido a tener en cuenta es el de participar de la imagen de marca y de las acciones comerciales y de comunicación que realice la central.

Si bien, es importante tener en cuenta que este sistema no implica inexorablemente el éxito del proyecto ni que el ritmo de trabajo ni la implicación del franquiciado sea menor que la de un negocio tradicional. El franquiciado, pese a pertenecer a una cadena y a tener su respaldo, siempre será un empresario independiente que tendrá que esforzarse y luchar por el éxito de su negocio.

Para el formato “autoempleo”, el perfil del franquiciado sería el de aquel emprendedor que se haría cargo de la gestión del negocio, implicándose directamente en el día a día del mismo y cuya economía particular dependiera de esta actividad. Es más, está demostrado, que el negocio es más rentable si el dueño del mismo es a la vez el gestor pues se evita el alto coste fijo de la contratación de un empleado.

El abanico de la inversión de las franquicias que se suelen denominar “autoempleo” es amplio y oscila entre 5.000 hasta 120.000 euros. Con esta coyuntura económica, por muy paradójico que parezca, y más concretamente, con las indemnizaciones de los despidos, estas cifras se vuelven más asequibles para el recién destituido. Y la crisis se reinterpreta nuevamente como una oportunidad.

El Salón Mi Empresa repite experiencia

El Palacio de Congresos y Exposiciones acogerá los próximos días 15 y 16 de febrero el Salón Mi Empresa.

Más de 8.000 visitantes en su primera edición y 80 expositores, un amplio ciclo de conferencias con más de 220 ponentes, 9 salas de conferencias, formatos innovadores y una importante inversión en comunicación y marketing, son datos y cifras que avalan y corroboran que lo que nació como una idea de ofrecer dentro de un mismo salón todos los recursos necesarios para hacer crecer una empresa, es hoy una realidad más que interesante.

El Salón se presenta, una vez más, como una incubadora de ideas, de negocios florecientes presentes y futuros, y como un foro de intercambio de información y proyectos.

Partners como BBVA, Vodafone o el Instituto de Crédito Oficial respaldan el evento a nivel general, y otros como Barbadillo Asociados, darán su apoyo en un área muy determinada y que este año gana relevancia, el de la franquicia.

Área específica de franquicias

En talleres como “Tengo una pregunta para ti” donde se dará respuesta directa a las cuestiones que se formulen o en las propias salas de conferencias donde se ofrecerá una información didáctico-práctica, el Salón tratará de ofrecer un amplio panorama sobre el ámbito de la franquicia y acerca de todas las posibilidades que este sistema de comercio asociado ofrece.

Concretamente, en la jornada sobre franquicias del día 16 dirigida por la consultora especializada en proyectos y expansión de franquicias, se abordarán asuntos de tanto calado e interés como la forma de saber si mi negocio es franquiciable y cómo franquiciarlo. O, del lado del franquiciado, se ofrecerán las principales claves para detectar negocios seguros, solventes y rentables. Completando esta oferta informativa, se abrirán mesas de debate acerca de si es el momento de invertir o no y qué sectores garantizan una mayor probabilidad de éxito.

Barbadillo Asociados.